Cuvée Rose
65,00 € TTC
58€ TTC à partir de 6 bouteilles
Rosé de macération
AOC : Champagne Premier Cru
Dénomination : Cuvée Rose – Premier Cru
Dosage : Extra Brut 3 g/L
Cépages : 100% Pinot Noir
Terroir : Écueil – Premier Cru (Montagne de Reims) – sol sableux et argilo-calcaire
*Conditionné en bouteille champenoise standard
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Description
À la vendange : Vendange 2022 – tri manuel des baies, macération et remontage pendant 2 jours
Viticulture : vignoble actuellement certifié en agriculture biologique
Vinification : 22 mois en fûts de chêne et en cuve ovoïde inox, sans chaptalisation
Vieillissement : mise en bouteilles après 20 mois d’élevage puis vieillissement 2 ans sur lies
Production limitée : 4 193 bouteilles
